Веганське морозиво з бананом і черешнями

 

Інгредієнти:

- 2 шт. банана

- 150 г черешень без кісточки

Приготування:

1. Почніть з підготовки інгредієнтів. Оберіть спілі банани та очистіть їх від шкурки. Черешні також потрібно очистити від кісточок.

2. Покладіть банани та черешні на тацю або до контейнера і розмістіть їх в морозильнику протягом 2-3 годин або до повного заморожування. Важливо, щоб фрукти були добре заморожені, щоб отримати бажаний морозивний стан.

3. Після того як фрукти заморозилися, вийміть їх з морозильника і дайте трохи розморозитися при кімнатній температурі протягом 5-10 хвилин. Це полегшить процес змішування.

4. Покладіть заморожені банани та черешні у блендер. Збивайте їх до отримання гладкої консистенції. Можливо, знадобиться кілька зупинок для змішування і злегка змішувати інгредієнти вручну, щоб забезпечити рівномірне змішування.

5. Якщо ви бажаєте додати додатковий смак або солодкість, можете включити в рецепт мед, кленовий сироп, ванільний екстракт або інші смакові добавки за своїм бажанням. Додайте їх до змішаної маси та ще раз збийте до отримання однорідного морозива.

6. Переведіть отриману масу в контейнер для заморожування або у форму для морозива. Рівномірно розподіліть масу по контейнеру, рівняючи верх гладкою поверхнею.

7. Покрийте контейнер  кришкою або плівкою для заморожування, щоб запобігти утворенню кристаликів льоду.

8. Поставте контейнер з морозивом у морозильник упродовж щонайменше 4 годин, але найкраще залишити його на ніч, щоб морозиво повністю замерзло.

9. Після того як морозиво замерзне, вийміть його з морозильника і залиште на кілька хвилин, щоб трохи розм'якло перед подачею.

10. Подавайте веганське морозиво з бананом і черешнями в стаканчиках або вафельних ріжках. Можна також прикрасити верх морозива свіжими черешнями або шматочками фруктів за бажанням.

Це веганське морозиво з бананом і черешнями готово до подачі! Насолоджуйтеся його свіжістю і натуральним смаком у спекотні літні дні.