Сирна запіканка

 

Можна додати родзинки та сушену журавлину. 

50 хвилин 

6 порцій  

У 100 г: 180 ккал

• сир - 500 г 
• яйця - 2 шт.
• цукор - 3 ст. л. 
• сметана - 3 ст. л. 
• манна крупа - 2 ст. л. 
• пісочне печиво - 100 г 
• вершкове масло - 50 г

Збий яйця з цукром (можна додати ванілін). Перемішай із сиром і додай манку, добре її розмішавши. Розкачай печиво качалкою у велику крихту, змішай із розтопленим вершковим маслом. Змасти форму маслом, виклади печиво, зверху - сирну масу. Змасти сметаною і відправ у духовку, розігріту до 180 градусів. Півгодини запікай при зазначеній температурі, потім збільш температуру до 200 градусів і готуй запіканку ще 10 хвилин.